Hej finingar! Hoppas att ni haft en bra dag. Min har varit helt fabulous! Strukturerade jobb på morgonen, hade möte med världens bästa tjejer på Spalt PR och hann med jobb vid datorn och att förbereda några roliga samarbeten som jag kommer ha framöver.
Ja, och så har jag bakat nya Snickersbitar också. Perfekta att plocka fram till helgen. Testa om ni vill! Dessa är vegan, glutenfria och raffinerat sockerfria. Och vansinnigt goda!
Placera ett bakplåtspapper ovanpå smeten och kavla ut tunt. Tjocklek ca 1 cm.
Ställ in i frysen ca 30 minuter.
Skär i lagom stora bitar.
Förvara i frysen.
/adlinks
För mer inspiration följ mig gärna på Instagram HÄR
Snickers bites – healthier candy
Hi cuties! Hope you had a good day. My day has been completely fabulous! Structured my work in the morning, had a meeting with the world’s best girls at Spalt PR and also had time in front of the computer and to prepare some fun collaborations. You will see soon on Instagram….
Yes, and I have baked new Snickers bites too. Perfect preparations for the weekend. Try if you want! These are vegan, gluten-free and refined sugar-free. And insanely yummy!
Hugs!
/Karin
Snickers bites
approximately 40 bites
Ingredients:
1 cup of salty peanuts 1/2 cup peanut butter 1 tablespoon coconut oil 1 pinch vanilla powder 1/2 cup dates 1/2 cup dried figs
Do like this:
Mix all ingredients into a smooth batter.
Roll out the batter in the middle of a baking sheet.
Place a baking sheet on top of the batter and roll out the batter thinly with a rolling pin. Thickness about 1 cm.