Hur har midsommarhelgen varit? Har ni dansat kring stången och ätit sill eller har ni helt skippat gamla traditioner och gjort helgen till er egen?
Jag var på landet hela helgen (berättar mer om det när jag hunnit ladda upp bilderna från årets midsommarfirande) och kom hem för någon timme sedan.
Apropå sommar tänkte att jag skulle dela med mig av ett jättegott recept på en vattenmelon- och jordgubbssmoothie som jag gjorde i samarbete med OBH Nordica på mitt Instagramkonto (HÄR). Detta är ett superenkelt smoothierecept och resultatet blir en god och läskande smoothie som passar perfekt för varma sommardagar.
Hoppas att ni gillar!
Karins vattenmelon- och jordgubbssmoothie
2 glas
3 dl frysta jordgubbar
300 gr vattenmelon
2 dl apelsinjuice
Gör så här:
1. Häll frysta jordgubbar, vattenmelon i bitar och apelsinjuice i en blender med knivar och bra power. Tips: OBH Nordica Power Rocket blender klarar att krossa både frysta jordgubbar och is utan problem.
2. Låt smoothien pulsera i blendern några sekunder.
För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR
Watermelon- and strawberry smoothie – recipe
Hello friends!
How has your Midsummer weekend been? Have you been dancing around the maypole and eating herring or have you completely skipped old traditions and made own traditions for this weekend?
I was on the countryside the whole weekend (Will tell you more about that when I have uploaded the pictures from this year’s Midsummer celebration) and came home an hour ago.
Talking about summer, I thought I would share a delicious recipe for a watermelon and strawberry smoothie that I made in collaboration with OBH Nordica at my Instagram account (HERE). This smoothie recipe is super simple and the result is a good and soothing smoothie that is perfect for hot summer days.
Hope you like it!
Karin’s watermelon and strawberry mothie
2glasses 3 dl frozen strawberries 300 g watermelon 2 dl orange juice
Do like this:
1. Pour frozen strawberries, watermelon in pieces and orange juice in a blender with knives and good power. Tip: OBH Nordica Power Rocket blender is capable of crushing both frozen strawberries and ice cream without any problems.
2. Let the smoothie pulsate in the blender for a few seconds.