Nyttig blåbärsglass – raw vegan glutenfritt recept

Nyttig blåbärsglass

Skön lördag hjärtan! Jag är hemma med huvudvärk och halsont. Så tråkigt! Dessutom var jag bjuden på årets kanske roligaste fest ikväll. För att göra dagen lite med uthärdlig njuter jag av nyttig blåbärsglass. Mycket godare än vanlig glass och dessutom är den raw, veganvänlig och glutenfri. Allt du behöver är tre ingredienser och två minuter.

Skapa en fantastisk lördag!

Kram!

/Karin

Nyttig blåbärsglass

1 stor portion

1 fryst banan

2,5 dl frysta blåbär

2 msk mandeldryck

Gör så här:

1. Häll alla ingredienser i en bunke med höga kanter.
2. Mixa med stavmixer tills du fått en glasskonsistens.
3. Garnera med dina favorittoppings. Jag använde jordnötssmör (DET HÄR), färska jordgubbar och hallon, granola (se recept HÄR), kokosflingor (DE HÄR), torkade äpplen (se hur du gör egna HÄR).
4. Njut!

Healthy blueberry ice cream – raw vegan gluten free recipe

Happy Saturday sweethearts! I’m at home with a headache and a sore throat. So boring! Besides, I was invited to, probably this year’s greatest birthday party tonight. So to make the day bearable I´ll cure myself with healthy blueberry ice cream. It´s much tastier than the ice cream you buy in stores and it´s also raw, vegan and gluten-free. All you need are three ingredients and two minutes.

Create a great Saturday!

Hugs!

/Karin

Healthy blueberry ice cream

1 large serving

one frozen banana

1 cup frozen blueberries

2 tablespoons almond milk

Do like this:

1. Pour all the ingredients in a bowl.
2. Mix with a hand blender until you have an ice cream texture.
3. Garnish with your favorite toppings. I used peanut butter, fresh strawberries and raspberries, granola, desiccated coconut, dried apples (make your own, see how HERE).
4. Enjoy!

/adlinks

Karin Rahm

Det är jag som är Karin Rahm och jag vill vara din inspiration till att leva en aktiv, rolig, balanserad och hälsosam livsstil.