Bananplättar med proteinrik chokladsås och hallon

Bananplättar – inlägget innehåller adlinks

Ni som har koll på mina Instagram stories (ni andra kollar in bums, ha ha!) såg att jag lagade mina bananplättar med en twist idag. De är så förbaskat goda. Och jätteenkla att laga. Helt omöjliga att misslyckas med faktiskt. Dessutom innehåller de enbart nyttiga ingredienser.

Idag serverade jag mina bananplättar med frysta hallon och en proteinrik chokladsås som är så där god att du tror att den är riktigt onyttig, ha ha Men det är den inte! Den är gjord på en deciliter av DETTA PROTEINPULVER och en halv deciliter vatten. Bara att vispa ihop och så är den klar! Ska ni någonsin köpa ett proteinpulver så är det detta ni ska köpa. Använder detta som chokladsås på glass också. Hett tips är att kolla in det pulvret alltså!

Nog  om det. Men här kommer det utlovade receptet då:

Bananplättar

1-2 portioner

Ingredienser:

3 små mogna bananer (jag använde DE HÄR)

4 ägg (jag använde DE HÄR)

3 msk chiafrön (jag använde DE HÄR)

1 nypa salt (jag använde DET HÄR)

1/2 msk kanel (jag använde DEN HÄR)

1 nypa vaniljpulver (jag använde DET HÄR)

1-2 msk kokosolja till stekningen (jag använde DEN HÄR)

Gör så här:

1. Skala bananerna och lägg dem i en bunke. Mosa dem med en gaffel.
2. Addera ägg, chiafrön, salt, kanel och vaniljpulver till bananerna och rör om ordentligt.
3. Låt smeten stå i åtminstone 10 minuter så att chiafröna drar åt sig lite vätska. Det gör att smeten håller ihop bättre när du sedan ska steka.
4. Stek plättarna på medelhög värme på båda sidorna tills de blir gyllenbruna.
5. Toppa med dina favorittoppings. Jag valde hallon och proteinchokladsås gjord av 1 del av DETTA PULVER och 1/2 del vatten. Så, så, så gott! Och nyttigt också!

Jag tror och hoppas att ni kommer att gilla detta recept. Vill ni har mer matinspiration och recept hittar ni alla mina recept samlade HÄR.

Karin Rahm

Det är jag som är Karin Rahm och jag vill vara din inspiration till att leva en aktiv, rolig, balanserad och hälsosam livsstil.