Förra veckan fick jag ett pressutskick från Ullmo med deras nya snabbmat The Good Fish. Och jag gillade dem! Framför allt gillar jag att rätterna är så smidiga att fixa iordning.
Hemma hos oss är det alltid fullt upp och när man kommer hem efter träningen klockan 19.30 så har man varken tid eller lust att stå och laga mat i en evighet. Helst inte som att jag vill få Embla i säng i tid.
Så kom räddningen som inte är frysta köttbullar och snabbmakaroner (hate it!). Ullmo har alltså lanserat fyra kylda fiskprodukter med tillhörande sås. Fisken kommer från ett miljöcertifierat fiske och såsen är fri från E-nummer och smakförstärkare.
Allt du behöver göra är att smeta på såsen på fisken och sedan sätta in den i micron i fyra minuter. Klart att servera med en god sallad, eller vad man nu föredrar. Fisken kan även grillas eller tillagas i vanlig ugn och såsen kan ätas både varm och kall.
The Good Fish kommer som sagt i fyra varianter; torsk med tomat- och basilikasalsa, torsk med thaipesto, lax med röd pesto och lax med citron- och basilikasalsa. Och detta är mitt bästa snabbmatstips till alla som har ont om tid men ändå inte vill tumma på smak eller näringsinnehåll.
Nu lite mer jobb innan stallet och judoträning. Med andra ord en perfekt kväll för fyraminuterstorsk.
För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.
Nyttig snabbmat.
Ullmo The Good Fish – yummy and healthier fast food
Last week I received a package from Ullmo with their new fast food The Good Fish. And I liked them! And, above all, I like that the dishes are so easy and fast to make.
At our house it is always something going on and when you get home after the training at 7.30pm you do not have the time or the desire to start cooking. Preferably not like I want to get Embla in bed on time.
And then came the rescue, which is not frozen meatballs and macaroni (hate it!). Ullmo has launched four chilled fish products with sauces. The fish comes from an environmentally certified fish and the sauce is free from E-numbers and taste enhancer.
All you have to do is rub the sauce on the fish and then put it in the microwave oven for four minutes. Ready to serve with a good salad or whatever you prefer. The fish can also be grilled or cooked in a regular oven and the sauce can be eaten both hot and cold.
As mentioned, the Good Fish comes in four variations; cod with tomato and basilica sauce, cod with thaipesto, salmon with red pesto and salmon with lemon and basil sauce. And this is my best fast food tip to anyone who has a lack of time but still wants to eat yummy and healthy food.
Now a little more work before taking off to the stables and judo training. In other words, a perfect evening for a four minute cod.