MQ rabattkod – inlägget innehåller annonslänkar från MQ Är du sugen på att uppdatera höstgarderoben?…
Read More →
SM-brons! Jag har inte kikat in här på ett tag. Och den här gången beror…
Read More →
höst must-haves – inlägget innehåller annonslänkar från Klarna Även om det här regnovädret verkligen suger…
Read More →
GLOWiD rabattkod – inlägget innehåller annonslänkar från Klarna/GLOWiD Aldrig har väl koreansk hudvård varit så…
Read More →
Snigelslem – inlägget innehåller annonslänkar från GLOWiD Ingen har väl missat snacket om snigelslem? Det…
Read More →
Ponnyallsvenskan Elit Ja, men nu var det ju ett tag sedan jag bloggade igen. Tiden…
Read More →Mintchokladglass vegan recept
Trots att snön yrde utanför fönstret kunde jag inte motstå att experimentera med ett nytt glassrecept. Så typiskt mig. Haha! Vad det blev? Jo, idag blev det: Mintchokladglass vegan! Perfekt att plocka fram ur frysen till helgen.
Mintchokladglass vegan
(2 portioner)
2 frusna bananer
2 dl kokosmjölk (jag använde DEN HÄR)
0,5 dl kokossocker (jag använde DET HÄR)
2 dl färsk mynta
2 dl babyspenat (spenaten ger ingen smak bara snygg färg och schyssta näringsämnen)
Gör så här:
Förbered kvällen innan:
- Mixa alla ingredienser utom kakaonibs/choklad tills du har en helt slät konsistens.
- Häll smeten i iskuber eller i en zippåse och lägg plant i frysen över natten.
Dagen du vill servera:
- Ta ut den frysta glassen och mixa den.
- Rör i kakaonibs och/eller chokladbitar och ställ tillbaka i frysen i cirka en timme.
- Skopa upp och servera en himmelskt god vegan mintchokladglass!
Vegan Mint Chocolate Ice-cream – recipe
Although the snow is falling outside my window, I can not resist experimenting with a new icecream recipe. So typically me. Haha! What it became? Well, today I made a vegan mint chocolate icecream! Perfect to take out from the freezer in the weekend.
Vegan Mint Chocolate Icecream
(2 servings)
2 frozen banana
3/4 cup coconut milk (I used THIS)
1/4 cup coconut sugar (I used THIS)
1 cup fresh mint
1 cup baby spinach (spinach gives no taste just great color and nutrients)
Do like this:
Prepare the night before:
- Blend all ingredients except cacao nibs / chocolate until you have a perfectly smooth texture.
- Pour the batter into a zip bag (or in ice cubes) and place flat in the freezer overnight.
The day you want to serve the icecream:
- Take out the frozen icecream and blend.
- Stir in the cacao nibs and / or chocolate pieces and put it back in the freezer for about an hour.
- Scoop up and serve a heavenly vegan mint chocolate icecream!
/adlinks
