Pepparkakssmoothie – recept på julfeeling

Pepparkakssmoothie – posten innehåller affiliatelänkar

Nu är det snart jul, hörrni! Och vad hör inte bättre julen till än pepparkakor? Jag har gjort en supergod pepparkakssmoothie som är både mättande och lika god som riktiga pepparkakor.

Ännu bättre är att det inte är något tillsatt raffinerat socker i receptet och att det fungera även om en är gluten- eller laktosintolerant. Sa jag att den fungerar utmärkt för veganer också? Receptet, det hittar du nedan.

Snart ska jag iväg till stallet med Embla och därefter står judoträning på schemat. Innan dess ska jag dock hinna med lite mer jobb. Så kram på er och hoppas att ni gillar min pepparkakssmoothie lika mycket som jag gör.

/Karin

Pepparkakssmoothie

2 portioner

Ingredienser:

2 frysta bananer (jag använde DE HÄR)

3 dl mandeldryck (jag använde DEN HÄR)

2 msk macapulver (jag använde det HÄR)

1 krm mald ingefära (jag använde den HÄR)

2 krm mald kanel (jag använde den HÄR)

2 krm mald kardemumma (jag använde den HÄR)

Gör din pepparkakssmoothie så här:

1. Mixa alla ingredienser i en kraftfull blender till en jämn smoothie.
2. Servera din pepparkakssmoothie i fina glas och med ett återanvändbart sugrör.
3. Krydda med lite extra kanel på toppen.

För fler recept och mer matinspiration klicka HÄR och följ mig gärna på Instagram HÄR och Facebook HÄR också-

Gingerbread smoothie – recipe for Christmas spirit

This post contains affiliatelinks

Soon it’s Christmas, guys! And what tastes more like Christmas than gingerbread? I have made a super yummy gingerbread smoothie that is both filling and as yummy as real gingerbread cookies.

Even better is that there is no added refined sugar in the recipe and that it works even if you are gluten or lactose intolerant. Did I say it works great for vegans too? You will find the recipe below.

Soon I will go to the stable with Embla and then judo training will be on our schedule. Before that, I will catch up with a little more work. So, lot of hugs and hope you like my gingerbread smoothie as much as I do.

/Karin

Gingerbread smoothie

2 servings

Ingredients:

2 frozen bananas

1 cup almond milk

2 tablespoons maca powder (you can buy it HERE)

1 pinch ground ginger (you can buy it HERE)

2 pinches ground cinnamon (you can  buy it HERE)

2 pinches ground cardamom (you can buy it HERE)

Do like this:

1. Mix all ingredients into a smooth smoothie.
2. Serve in nice glasses.
3. Season with some extra cinnamon on top.

For more inspiration please follow me on Instagram HERE and Facebook HERE