MQ rabattkod – inlägget innehåller annonslänkar från MQ Är du sugen på att uppdatera höstgarderoben?…
Read More →
SM-brons! Jag har inte kikat in här på ett tag. Och den här gången beror…
Read More →
höst must-haves – inlägget innehåller annonslänkar från Klarna Även om det här regnovädret verkligen suger…
Read More →
GLOWiD rabattkod – inlägget innehåller annonslänkar från Klarna/GLOWiD Aldrig har väl koreansk hudvård varit så…
Read More →
Snigelslem – inlägget innehåller annonslänkar från GLOWiD Ingen har väl missat snacket om snigelslem? Det…
Read More →
Ponnyallsvenskan Elit Ja, men nu var det ju ett tag sedan jag bloggade igen. Tiden…
Read More →Recept Bananplättar med blåbär och vaniljmousse
recept bananplättar
Då har helgen officiellt börjat! Och till helgen hör brunch, mina vänner!
För tillfället kan jag inte komma på något som skulle smaka godare än hemmagjorda bananplättar med vaniljmousse och svenska blåbär. Kicka igång lördagen med det här goda och enkla receptet!
Recept Bananplättar med blåbär och vaniljmousse
1 portion, 5 plättar
Ingredienser:
1 stor banan
ett ägg
1 tsk kokosolja (till stekning) (Jag använder DEN HÄR)
1,5 msk naturell kvarg
1 knivsudd vaniljpulver (jag använder DEN HÄR)
en dl blåbär
1 msk jordnötssmör (jag använder DET HÄR)
Gör bananplättar så här:
- Mixa ägg och banan med en stavmixer tills du har en jämn smet.
- Använd en plättlagg eller stek små plättar i stekpannan. Stek på ganska hög värme och vänd plättarna när de fått en gyllenbrun färg. På den här smeten får vi ut 5 plättar.
- Gör vaniljmousse genom att blanda 1,5 msk naturell kvarg med en knivsudd vaniljpulver.
- Servera bananplättarna med blåbär, vaniljmoussen och en klick nötsmör.
- Ät och njut!
Kolla också in de här goda recepten:
Peanut Butter (N)ice Cream HÄR
Krämiga och knäckigt sega Jordnötssmörs- och chokladbollar HÄR
Snabba Snickers-kakor HÄR
Recipe: Banana pancakes with blueberries and vanilla mousse
The weekend is on! And that means brunch, my friends!
At the moment I can not think of anything that would taste better than homemade banana pancakes with vanilla mousse and Swedish blueberries. Kick off this Saturday with this delicious and simple recipe!
Banana pancakes with blueberries and vanilla mousse
1 serving, 5 small pancakes
Ingredients:
1 large banana
one egg
1 teaspoon coconut oil (for frying) (I use THIS)
1.5 tbsp natural quark
1 pinch of vanilla powder (I use THIS)
0,4 cup blueberries
1 tablespoon peanut butter (I use THIS)
Do like this:
- Mix egg and banana with a hand blender until you have a smooth batter.
- Use a griddle or fry small pancakes in a frying pan. Fry on fairly high heat and turn the pancakes when they got a golden brown color. This batter gives you five small pancakes.
- Make the vanilla mousse by mixing 1.5 tbsp natural quark with a pinch of vanilla powder.
- Serve with blueberries, vanilla mousse and a dollop of peanutbutter.
- Enjoy!
//adlinks
